na 2 porcje: 
- makaron pełnoziarnisty
- papryka
- fasolka szparagowa (świeża lub mrożona)
- mięso z piersi kurczaka (250g)
- 1/2 cukinii
- 200ml mleczka kokosowego
- curry, sól,
- łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek (używamy tylko wtedy gdy nie posiadamy naczynia z powłoką nieprzywierającą!)
Kurczaka i warzywa pokroić. Kurczaka i warzywa doprawić solą i curry, dusić pod przykryciem
Makaron ugotować al dente wg przepisu na opakowaniu. Gdy warzywa będą miękkie dodać mleczko kokosowe. Wszystko razem wymieszać.