Schabowy z ziemniakami i kapustą… inaczej

ilość produktów w zależności od ilości osób na obiedzie:)

W naczyniu żaroodpornym ułożona warstwa kapusty kiszonej (podsmażonej bez tłuszczu), warszawa schabu (podsmażonego bez tłuszczu i odprawionego papryką i pieprzem), ponownie kapusty i ziemniaczki. Doprawione przyprawa do schabu. Pieczone godzinę pod przykryciem i następnie 20min bez przykrycia w temp 180 stopni C, bez termoobiegu.