Placuszki bananowe na 1 porcję: 2 jajka banan 2 łyżki mąki najlepiej razowej/ pełnoziarnistej Jajka blendujemy z bananem. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. Smażymy na patelni bez tłuszczu. podajemy z kwaskowym owocem np. kiwi, malinami lub masłem orzechowym.