na 4 porcje:
- 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- 1,5 szklanki mleka 1,5%
- 2 banany
- 3 łyżki ksylitolu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 jajka
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Zblendować wszystkie składniki. Przelać do naczynia żaroodpornego. Posypać 3/4 szklanki borówek amerykańskich. Piec przez 45min w 200 stopniach C.