4 porcje
4 plastry schabu
Jajko, bułka tarta do panierowania
Pieczarki
Pomidor
Ogórek konserwowy
Mozzarella
Schaby rozbić, panierować. Piec w piekarniku przez 30 min w 180 stopniach C, bez termoobiegu. W tym czasie podsmażyć pieczarki na patelni bez tłuszczu.
Następnie na schaby położyć pieczarki, plasterki pomidora i ogórka, posypać startą mozzarellą. Zapiekać ok 15 min.
