Ekspresowa pizza na twarogowym spodzie 
Spód
- 250 g chudego twarogu
- 3 jajka
- 2 łyżki płatków jaglanych
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- bazylia, oregano, sól, pieprz wedle uznania
Sos
- pół słoiczka koncentratu pomidorowego
- bazylia, zioła prowansalskie, sól, pieprz
Dodatki do pizzy: Według uznania
Rozgnieć twaróg widelcem. Następnie dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj je ze sobą do połączenia.
Wyłóż masę na papier do pieczenia, wylepiając okrągły kształt pizzy. Masa będzie dość klejąca i niejednolita, ale pieczenie spowoduje, że placek wyrośnie naprawdę ładnie. Piecz ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni (Gór-dół)
Jeśli spód jest dobrze wypieczony to z łatwością powinien dać się obrócić na drugą stronę (jeśli tak nie jest to piecz kilka minut dłużej). Wysmaruj go sosem, dodaj składniki według uznania, posyp serem.
Piecz ok. 5 minut do rozpuszczenia sera