mięso mielone z szynki,- cebula,
- fasolka szparagowa
- pieczarki,
- cukinia
- ziemniaki,
- ser żółty
- przecier pomidorowy
- sól, pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, suszone pomidory
Ziemianki obieramy, gotujemy al dente, studzimy i kroimy w talarki.
Cukinię i fasolkę chwilę podsmażamy na suchej patelni, dodajemy szklankę wody przykrywamy i gotujemy al dente. Przekładamy do miski.
Podsmażamy pieczarki i cebulę. Przekładamy do miski.
Na patelnie wrzucamy mięso mielone dodajemy przyprawy i podsmażamy. Następnie do mięsa dorzucamy warzywa, przecier, przykrywamy i dusimy 10 min.
Do naczynia żaroodpornego przekładamy mięso z warzywami, na górę układamy ziemniaki posypujemy startym serem. Wstawiamy do piekarnika na 15 min w 180 °C z termoobiegiem.