- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki wody
- 12 daktyli (małych duże należy pokroić ponieważ będą problemy ze zblendowaniem)
- 1 kopiarka łyżka kakao
- 1 dojrzały banan
- Owoce (opcjonalnie)
Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 15 min, aż staną się miękkie. Kaszę wsypać na sito o małych oczkach i dokładnie przepłukać pod bieżącą wodą, następnie zalać wrzątkiem (usuniemy gorączkę).
Przełożyć kasze do garnka, zalać mlekiem i wodą. Gotować do miękkości.
W tym czasie można zblendowac owoce.
Zdjąć garnek z palnika, dodać kakao i dokładnie wymieszać.
Dodać daktyle i banana i dokładnie zblendować.
Budyń nakładać do szklanki na przemian z owocami.